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Todo mundo sabe que o Eataly foi inaugurado aqui em São Paulo recentemente. E todos os blogs já falaram sobre isso, mas a questão é que eu sabia que minhas raízes italianas me sugariam para lá, então estava esperando fazer uma visita para falar sobre o lugar. Não fui antes porque a) passei 40 dias viajando e me perdi no tempo e no espaço, normal, sempre acontece; b)estava um tanto impraticável já que São Paulo inteira andava se engalfinhando na porta do Eataly e eu queria ir com mais calma para poder ver todos os detalhes, fuçar, perguntar, provar, enfim: ter uma experiência bacana para contar a vocês.

 

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Enfim. Fui. Ufa. 

 

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A loja de São Paulo é a primeira na América Latina e oferece 4500 m2 de pura cultura italiana. Sim, gente, comida é um dos pilares da cultura de uma nação e, levando em consideração a quantidade de italianos e descendentes que vivem por aqui, achei que eles arrasaram na escolha da cidade. A história do Eataly como loja começou em Turim, Itália, no ano de 2007. De lá para cá, o número de lojas subiu para 29, sendo que são 15 na Itália, 9 no Japão, 2 nos Estados Unidos, 1 em Dubai, 1 em Istambul e a nossa aqui de São Paulo. Já conhecia a loja de Nova York e sempre torci tanto para que eles chegassem por aqui….agora é só alegria.

 

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Achei a disposição do espaço da loja de São Paulo bárbara, perfeita para nos “obrigar” a conhecer todos os setores. A questão é que o Eataly é um excelente lugar para se fazer compras at all. Além de oferecer todos os alimentos italianos de qualidade em um só espaço, lá, além de comprar, você também pode comer e aprender, já que, junto com o mercado ainda temos um lugar dedicado a workshops e eventos, onde acontecem degustações, cursos de cozinha e até oficinas infantis, e 19 pontos de alimentação, sendo 7 restaurantes temáticos e balcões como o da Nutella, por exemplo. Mas alto lá: eles também valorizam e dão destaque aos melhores produtos brasileiros, viu? Encontrei muita coisa nossa por lá, como os incríveis e carioquíssimos Biscoitos Globo, entre tantos outros produtinhos top. A regra é uma só: promover a comida de alta qualidade e bater na tecla de que TODOS tem que ter acesso a isso. 

 

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Gente, comer bem é essencial e quando digo “comer bem” não estou falando “comer coisas caras”, ok? Comer bem é se alimentar de produtos bem cultivados, bem manuseados, saudáveis. O Eataly serve muita qualidade, entendem? Um tipo de qualidade que, de fato, melhora a vida das pessoas. A variedade é muito grande, já que são mais de 7 mil itens diversos que vão desde água, bebidas, vinhos, sucos, pães, massas, doces, frutas, condimentos, molhos, complementos, carnes, queijos e tudo o que há em um mercado, até os produtos mais sofisticados. Incrível observar tudo o que há nas prateleiras. O tipo de programa que enriquece paladar e conhecimento. 

 

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Eu fui só ao mercado, pois tinha acabado de chegar de viagem e estava louca para conhecer. Comprei alguns pães, um azeite, alguns tomates e só. Mas como eu já disse, o espaço conta com todos os restaurantes e balcões, onde é possível encontrar, carnes, peixes, ostras, pasta, a famosa pizza estilo napolitana do Eataly, doces e sorvetes inacreditáveis, sucos naturais, as trufas de chocolate da Venchi, que foi fundada no Piemonte em 1878, bebidas expressas e cafés perfeitos, então eu estou mesmo é louca para ir almoçar e jantar por lá. Quero muito provar tudo e ainda não sei se começo pela pizza ou pelo Brace, que faz grelhados sem igual. 

 

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Indico muito a visita! O Eataly fica na Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1489 e o mercado funciona das 8h às 23h. Quanto aos restaurantes, segue uma listinha: 

 

La Piazza – fica no térreo e é bacana para petiscos ou um almocinho mais informal, porém delicioso. Reúne os balcões La Mozzarella (que serve mozzarella fresca feita diariamente0, i Salumi & i Formaggi (queijos e embutidos fatiados na hora), Il Fritto (friturinhas gostosas elaboradas a partir de ingredientes frescos) e Vino Libero, servindo vinhos, claro.  Funciona de segunda a quinta, das 11h30 às 23h, sexta das 11h30 às 24h, sábado das 12h às 24h e domingo das 12h às 23h.

 

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La Pasta – este balcão oferece uma enorme variedade de pratos feitos com massas secas e frescas, feitas artesanalmente, na frente dos clientes. Funciona de segunda a quinta das 11h30 às 15h/18h30 às 23h, sexta das 11h30 às 15h/18h30 às 24h, sábado das 12h às 24h e domingo das 12h às 23h

 

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Brace Bar & Griglia – serve legumes, verduras, frutos do mar, carne e frutas grelhados. Funciona de segunda a quinta das 12h às 15h / 19h às 23h , sexta das 12h às 15h / 19h às 24h , sábado das 12h às 16h / 19h às 24h e domingo das 12h às 16h / 19h às 23h.

 

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La Pizza – onde os pizzaiolos da Rossopomodoro preparam as autênticas pizzas em estilo napolitano bem na nossa frente. Delicia vezes mil. Funciona de segunda a quinta, das 11h30 às 23h, sexta das 11h30 às 24h, sábado das 12h às 24h e domingo das 12h às 23h.

 

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La Carne – almoço e jantar deliciosos para os carnívoros com ingredientes saídos do próprio açougue. Funciona de segunda a quinta das 11h30 às 15h/18h30 às 23h, sexta das 11h30 às 15h/18h30 às 24h, sábado das 12h às 24h e domingo das 12h às 23h.

 

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Il Pesce – restaurante de peixes e frutos do mar, com um cardápio que vai de aperitivos a pratos principais. Como os pescados frescos mudam diariamente, o prato do dia é sempre diferente! Todos os peixes vêm direto da peixaria do mercado. Funciona de segunda a quinta das 11h30 às 15h/18h30 às 23h, sexta das 11h30 às 15h/18h30 às 24h, sábado das 12h às 24h e domingo das 12h às 23h.

 

Il Crudo – fica junto à peixaria e ao Il Pesce e oferece uma variedade de pratos de peixes crus e ostras. Funciona nos mesmo horários do Il Pesce. 

 

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Le Verdure – restaurante italiano vegetariano, usa vegetais sazonais e oferece sopas especiais, bruschettas e pratos saudáveis para satisfazer qualquer paladar. Delícia. Funciona de segunda a quinta das 11h30 às 15h/18h30 às 23h, sexta das 11h30 às 15h/18h30 às 24h, sábado das 12h às 24h e domingo das 12h às 23h.

 

O balcão da Nutella dispensa apresentações e serve delícias como muffins e crepes à base desta maravilha. Socorro. Funciona de domingo a quinta das 10h às 23h e sexta e sábados das 10h às 24h. 

 

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Il Panino di Eataly – este balcão oferece autênticos paninis italianos deliciosos. Funciona  de domingo a quinta das 10h às 23h e sexta e sábados das 10h às 24h. 

 

Caffè Vergnano – este balcão fica no 1º andar e foi inspirado em uma cafeteria tradicional italiana. Serve espressos e machiatos perfeitamente preparados all’italiana. Funciona  de domingo a quinta das 10h às 23h e sexta e sábados das 10h às 24h. 

 

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Lavazza – oferece um vasto repertório de bebidas expressas e cafés de alta qualidade. Também produz uma variedade de receitas inovadoras e originais, todas preparadas por uma experiente equipe que se orgulha de oferecer produtos excepcionais e serviços do tradicional jeito italiano, colocando paixão em cada xícara. Funciona de domingo a quinta das 8h às 23h e sexta e sábado das 8h às 24h.

 

La Pasticceria Di Luca Montersinon – serve desde tradicionais bolos de chocolate à refinados doces da pasticceria italiana, mas todos elaborados com a preocupação de se produzir alimentos saudáveis. E deliciosos! Funciona de domingo a quinta das 8h às 23h e sexta e sábado das 8h às 24h.

 

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Il Cioccollato – bacão que serve trufas e chocolates. Dá para montar caixas personalizadas, perfeitas para presentear. Funciona de domingo a quinta das 8h às 23h e sexta e sábado das 8h às 24h.

 

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Bar della Frutta – oferece uma seleção de frutas frescas vindas diretamente do hortifruti para você criar o seu suco feito na hora. Funciona de domingo a quinta das 8h às 23h e sexta e sábado das 8h às 24h.

 

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Postado por às 17:47

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